Boissons chaudes et whisky : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de boissons chaudes à déguster au coin du feu
Prep time: 3 min
Cook time: 1 min
Total time: 4 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: boissons chaudes

Le chocolat chaud est une boisson chaude qui rassemble petits et grands gourmands. Photo par Michael Allen Smith

Pour les journées et les soirées fraîches, rien de tel qu'une boisson chaude pour se réchauffer et s'offrir un moment de détente. Il existe une telle variété de boissons chaudes, avec ou sans alcool, que cette pause gourmande et réconfortante peut devenir un véritable voyage autour du monde.

Du Masala Chai indien au Bubble Tea taïwanais en passant par le chocolat chaud de notre enfance et le latte macchiato italien, il y a de quoi ravir les papilles en quête de pérégrinations. Infusions, tisanes et grogs ont même le pouvoir de soulager nos maux, il serait bien dommage de s'en priver. Et pour les jours ou ça va mieux : un Irish coffee, un gros plaid et un bon livre... On n'est pas bien, là ?

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Toutes les recettes de boissons chaudes et whisky des Gourmets

Des idées de recettes de boissons chaudes et whisky pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Whisky chaud irlandais

Tangerine Zest

Avec le froid qui s’est littéralement installé, le whisky chaud irlandais au miel est la boisson idéale, qui change du classique vin chaud, ou même d’un grog… En plus, c’est très simple et rapide à préparer et je suis sûre que c’est un bon remède anti-rhume !

Irish coffee

Keskonmangemaman?

Parce que s' il y a bien quelque chose qui pour moi reste attaché à l'Irlande , c'est le fameux Irish coffee. L'Irish coffee est une jolie alternative au vin chaud pour se réchauffer, bien sur à consommer avec modération, mais pour se doper à la fin d'un bon repas, c'est une merveilleuse option gourmande ! Servez brulant, avec une paille.

Irish coffee

Une aiguille dans l potage

Bien que l'irish coffee soit plus apprécié en hiver lorsque les soirées sont fraîches, ce cocktail chaud est toujours agréable en fin de soirée, servi comme digestif. Un véritable irish coffee ne doit pas avoir trois étages distincts, comme on le voit parfois et surtout, la crème ne doit pas être battue en chantilly, mais légèrement fouettée, afin qu'elle devienne plus aérienne. A boire avec modération bien entendu !

Whisky chaud au beurre

Un peu gay dans les coings

Le rhum chaud au beurre, Hot buttered rum, est un classique nord-américain, une alternative très gourmande au vin chaud quand la neige et le froid sont là. Je préfère la variante au whisky, avec des notes fumées qui complèmentent parfaitement les épices et le beurre.

Crème d'avoine chaude au whisky

Un peu gay dans les coings

Inspirée par l'Athol Brose, une préparation classique écossaise à base d'avoine, miel et whisky, cette boisson crémeuse est un délicieux réconfort après une longue promenade hivernale. La version classique consiste généralement à infuser du whisky avec de l'avoine, à filter et à sucrer le tout avec du miel (avec ou sans dilution à l'eau). Ma variante est plus crémeuse, puisque je suis parti de farine d'avoine, ce qui donne un liquide de départ plus riche en avoine, qui épaissit un peu en cuisant.

Irish coffee

Cocktail Mag

Je vous propose une chouette recette de cocktail : le célèbre Irish Coffee réalisé à base de café, whisky et crème fouettée. Une recette à retrouver sur notre site Cocktail Mag.

Irish Coffee

Chic, chic, chocolat

Du whisky et du café, le tout surmonté de crème fouettée...Nous voilà déjà avec des airs Celtes plein la tête ! Impensable de célébrer Saint-Patrick et toute l'Irlande sans déguster cette boisson chaude, rapide et très facile à préparer !

Whisky chaud irlandais "hot toddy" à l'érable

Urbaine City

Un whisky chaud irlandais, ou hot toddy, est une boisson chaude dans laquelle on retrouve un mélange de whisky, de miel ou de sucre, des épices et de l’eau. En quelque sorte, on peut dire que c’est la version irlandaise du grog. On vous en propose ici une version avec du sirop d’érable pour lui donner une petite touche québécoise.

Irish coffee

Sophie cuisine

cocktail d'hiver emblématique d'Irlande

Irish coffee

Turbigo Gourmandises

C’est le genre de boisson à consommer avec modération mais qui est très agréable à la dégustation, surtout quand il fait froid et que l’on a envie de se pelotonner au chaud avec autre chose qu’une tasse de thé ! La chantilly froide apporte une bonne dose de gourmandise et le contraste avec le café bien chaud et fort en saveurs est vraiment top.

Irish coffee

Recettes au companion ou pas

Un cocktail chaud irlandais à base de café, whisky et chantilly pour terminer vos soirées. Une recette très simple, le plus difficile étant de ne pas mélanger le café avec le whisky au moment de la préparation ! Ce cocktail se boit à la paille afin de pouvoir la lever et aspirer le wisky, le café et la crème.

L'Irish coffee

Karine Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de l'irish coffee ? Réalisez cette recette d'irish coffee et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Irish coffee

Bulle

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de boissons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Irish Coffee

Gourmicom

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de café pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.